Gli usi sorprendenti dell’acqua di cottura della pasta. Può essere molto utile anche per i nostri vestiti rovinati
L’acqua di cottura della pasta è spesso vista come un semplice sottoprodotto, destinato a finire nello scarico. Tuttavia, questo liquido ricco di amido offre numerosi usi alternativi che possono sorprendere per la loro efficacia e versatilità. In Italia, dove la pasta è un alimento quotidiano, scoprire modi creativi per utilizzare l’acqua di cottura può non solo ridurre gli sprechi, ma anche offrire soluzioni pratiche a problemi comuni.
Uno degli usi più conosciuti dell’acqua di cottura è sicuramente in cucina. Grazie all’amido rilasciato dalla pasta, questo liquido può trasformarsi in un ingrediente prezioso per creare salse cremose e amalgamare meglio i condimenti ai piatti. Inoltre, l’acqua di cottura può essere utilizzata per impastare la pizza, conferendo all’impasto una consistenza più morbida e saporita. Per chi ama cucinare i legumi, rappresenta un ottimo liquido per l’ammollo, mentre per le verdure bollite può diventare un brodo saporito che arricchisce di gusto i piatti.
Usi domestici sorprendenti dell’acqua di cottura
Oltre la cucina, l’acqua di cottura della pasta trova impiego anche in ambito domestico. Ad esempio, può essere usata per lavare le stoviglie grazie al suo potere sgrassante naturale. Tuttavia, c’è un utilizzo che è davvero sorprendente: l’uso dell’acqua di cottura per la cura dei capi d’abbigliamento. Un influencer noto con il nome di sweet_clemy_home ha condiviso un trucco per ridare vita ai colletti delle maglie rovinate. Immergendo il colletto in acqua di cottura fredda, è possibile rimuovere le pieghe e restituire all’indumento un aspetto quasi nuovo. Questo metodo funziona anche per cinture con grinze e per risanare gli elastici per capelli.ù
Ma gli usi dell’acqua di cottura non finiscono qui. Un altro campo in cui si rivela utile è la pulizia della casa. L’amido presente nel liquido può essere sfruttato per pulire e rigenerare la spazzola dei robot aspirapolvere. Inoltre, se si aggiungono circa 150 grammi di percarbonato di sodio, l’acqua di cottura diventa un potente agente pulente per panni e stracci, eliminando macchie e residui di sporco.
L’utilizzo dell’acqua di cottura della pasta per innaffiare le piante è un altro esempio di come questo liquido possa diventare un alleato prezioso nella vita quotidiana. Innaffiando le piante con acqua ricca di minerali, si offre loro un nutrimento naturale che può favorire una crescita più rigogliosa.
In un mondo sempre più attento alla sostenibilità e alla riduzione degli sprechi, l’acqua di cottura della pasta si rivela un vero e proprio tesoro a costo zero. Ogni giorno, nelle cucine di tutto il mondo, se ne produce una grande quantità, e trovare modi per utilizzarla in modo creativo non solo aiuta a risparmiare risorse, ma stimola anche la nostra inventiva.